こんにちは。韓流酒場 韓国コレクション 韓コレ299　熊本下通り/銀座通り店PR担当です。

キムチはお好きでしょうか。キムチは、発酵食品のひとつとして、日本でも、もはやスーパーや食卓で当たりに見かけるようになりましたよね。ひとくちに「キムチ」といっても、食材によって味わいや食感が変わるため、さまざまな美味しさが楽しめるのがおすすめポイント。当店自慢のキムチをご紹介します。

 

キムチのスタンダードといえば

キムチのスタンダードといえば、白菜ですよね。韓国では、白菜キムチのことを「ペチュキムチ」と呼びます。漬かり方によって味や辛みが違い、それぞれに呼び名が付いているのもポイントです。白菜キムチのなかでも、特に漬かりが進んだものは、そのままでは酸っぱすぎるため、お鍋やスープ、煮ものなどに使用されることが多くあります。

 

辛いものが苦手な方に

辛いものがあまり得意ではない方でも、食べやすいと評判なのが大根キムチです。大根キムチは、韓国ではカットゥギと呼ばれていますが、日本ではカクテキの名前で知られていますよね。角切りにカットした大根を使用するため、ほどよい酸味と水分で、辛みが少しおさえられています。

ほかにも、定番のキュウリのキムチ（オイキムチ）や、ちょっぴり珍しいタンキムチやレタスのキムチなどもご用意しています。バリエーション豊富なキムチをどうぞ食べ比べてみてください。

 

市電「花畑町」電停より徒歩2分。可愛い見た目の韓国料理＆ドリンクを299円でご提供！
楽しい時間をぜひ写真でも残しませんか？韓コレでは店内での撮影スポットも多数ご用意しております。
チーズタッカルビ・サムギョプサル・UFOフォンデュなど韓国定番鍋から、生クリームでトッポギを包むロゼトッポギなどの個性的な韓国料理など、見た目も味も◎な料理をお楽しみください。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号はこちら！ 050-5269-7432

以上、韓流酒場 韓国コレクション 韓コレ299　熊本下通り/銀座通り店PR担当でした。

 

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